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Se si sta per partire per un viaggio in paesi a rischio sanitario, è bene tenere presenti alcune piccole regole comportamentali che, se seguite, ci permettono di godere al meglio l'avventura.. e la vacanza! Un po' di buon senso puo' evitare spiacevoli inconvenienti che potrebbero pregiudicare la buona riuscita della vacanza o imperdirci di fare tutto ciò che avevamo in programma. - Bere solo acqua purificata, meglio se frizzante in quanto l’anidride carbonica contrasta la proliferazione batterica.
- Mangiare cibi ben cotti e appena preparati
- Attenzione alla frutta: meglio scegliere quella dalla buccia spessa e sbucciarla di persona.
- Fra le verdure evitare sempre le insalate crude, specie se a base di vegetali a foglia
- Niente ghiaccio, neanche nelle bibite alcoliche
- Consumare latte e latticini solo se si è certi che siano pastorizzati
- Assolutamente no a molluschi e pesce crudo o poco cotto, anche se condito con aceto o limone
- Non mangiare il cibo dei baracchini lungo le strade.
- Prima di bere asciugare sempre accuratamente le lattine messe a refrigerare nel ghiaccio o nell’acqua
- Usare acqua purificata anche per lavarsi i denti e per assumere farmaci
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