In caso di viaggi all'estero, solo poche compagnie aeree per adesso offrono menu senza glutine (il pasto gluten-free deve essere ordinato all'atto della prenotazione del biglietto aereo), quindi dovrete attrezzarvi per conto vostro. In alcuni paesi il problema celiachia è abbastanza conosciuto (ad esempio in Inghilterra, Irlanda), ma fate attenzione perché nei paesi del Nord Europa l'amido di frumento è consentito: quindi esistono dei prodotti dietetici cosiddetti gluten-free contenenti amido di frumento e prodotti dietetici senza amido di frumento.

 

Per maggiori informazioni visita il sito della Associazione Italiana Celiachia 

 

l’Associazione Italiana Celiachia fornisce ai soci un servizio Sms Celiachia che permette di reperire informazioni sui prodotti in commercio e sui ristoranti informati della nostra loro attraverso gli sms.

 

Per attivare il servizio:

inviare al numero 3409624461 un sms con scritto CELIACHIA

 

Per cercare un prodotto:
inviare un sms con scritto il nome del prodotto, riportando precisamente quanto scritto sulla confezione.

 

Per cercare un prodotto di un'azienda:
inviare un sms con scritto il nome del prodotto seguito da un punto "." ed il nome della ditta produttrice.

 

Per cercare i prodotti di un'azienda:
inviare un sms con un punto "." seguito dal nome dell'azienda.

 

Per cercare i ristoranti che assicurano un pasto adatto ai celiaci in una città:
inviare un sms con scritto R seguito da un spazio e dal nome della città.

 

Per disattivare il servizio:
inviare un sms con scritto celiachia stop

 

Per informazioni sul sitema:
inviare un sms con scritto info

 

Il costo è di € 0.1240 a sms

 

 

Per visualizzare le risposte alle domande più frequenti sulla celiachia vai alla sezione Choes

 

 

A cura del Gruppo EBM Gastroenterologia San Filippo Neri Roma, per AIGO

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tags: celiachia

Le informazioni fornite sono a scopo divulgativo e non intendono in alcun caso sostituire le indicazioni che possono essere ottenute direttamente da un medico che valuti il singolo caso. Inoltre le indicazioni relative a farmaci, procedure mediche o terapie in genere hanno un fine unicamente illustrativo e non possono sostituirsi alla prescrizione di un medico.